В четверг мы – креативная команда ul-people.ru – были целый час итальянцами. Самый хлебосольный рекламщик города Николай Жиляков теперь не использует прямую рекламу (дружно не смотрим на баннер в правой части страницы), а прокладывает путь к сердцу клиентов через блоггеров. Коля уверяет, что если и есть в Ульяновске настоящая итальянская паста – то прелестное сочетание макаронных изделий и всяческих соусов, – то только в ресторане «Прего» на Гончарова. Мы любезно согласились это проверить, а потом рассказать нашим читателям.

Месячный макаронный марафон

Честно говоря, я не слышала, чтобы в Ульяновске когда-либо проводились кулинарные фестивали: это вам не Мюнхен с «Октоберфестом», где за раз съедают по 750 000 кур и 111 телят. А «Прего» – первый в городе ресторан, который решил устроить фестиваль настоящей итальянской пасты продолжительностью в месяц!

<lj-cut>  Значит это, что с 19 марта по 19 апреля во время бизнес-ланча горожанам предлагают попробовать все виды итальянской пасты, которые обойдутся от 189 до 239 рублей.

На каждый день недели – свой вид макарон. В понедельник это, например,  Ригатони в сливочном соусе с сочными томатами и Фетучини с пармским окороком, вторник – ракушки Конкильони, фаршированные сыром и лососем, или Фарфалле в томатном соусе.

Лучшая итальянская паста на ульяновской земле

Наша блоггерская банда  – технический мозг сайта Камиль, фотограф Юля и я, журналист, – пришли в «Прего» в четверг. Это день Спагетти с тигровыми креветками на томатах-гриль и Фетучини в томатно-сливочном соусе с пепперони и овощами.

Говорят, что все виды макарон в «Прего» закупаются прямо в Италии. Это вам не те спагетти, что развариваются в кисель! Итальянские – всевозможные ригатони, равиоли, фармалле – держат форму и после варки по технологии «аль денте» (переводится как «на зубок») остаются слегка твёрдыми – в этом «фишка» итальянской пасты.

Я люблю морепродукты, а уж устраивать для вермишели центрифугу на вилке – особенно. Камиля, судя по всему, мама лучше воспитывала, и он ест свои спагетти без баловства Юля и Николай остановились на фетучини – широкой пасте, которая сворачивается в форме гнездышка.

Вкусно! Правда. А к огромной тарелке с макаронами вам просто так, из гостеприимства, подадут плоский, наподобие лаваша, итальянский хлеб – фокачча. Пряный, посыпанный зеленью – мне очень понравился.

Во многих ресторанах к кофе бесплатно подают сахар, а тут – сыр пармезан. Говорят, напоминает вкус ананаса. Мы как-то не попробовали – можете проверить сами.

Интерьер. Много дерева и света

Обстановка в ресторане, кстати, очень итальянская. О, нет, в Италии я ещё не была, но эти скатерти в красно-белую клетку, деревянные столы, стулья и перегородки, много света и итальянская музыка собирают в себе все представления о ресторанчике-веранде. Не хватает пузатого и белозубого шеф-повара, который расхаживает между столами с бокалом вина, причмокивает и говорит «О-ла-ла!». Возможно, только мне

Обслуживание. Официанты с третьим глазом

Девушки-официантки весьма расторопны и даже проходят тест на «призыв взглядом». Десять секунд неотрывного сверления глазами хватило Юле, чтобы официантка, занятая делами у стойки, заметила её намерение выпить чая.

Недостатки. Недодумали с дверью

«Прего» находится на Гончарова, 18 – буквально в десяти метрах от дома Гончарова – «ульяновского Биг-Бена» И уж я, любитель пройтись по новым кафе, кофейням и ресторанчикам, удивительно, всегда проходила мимо достаточно удобно расположенного «Прего».

Честно говоря, меня отпугивала дверь Негоже итальянскому ресторану с лучшей в городе пастой иметь обычные пластиковые двери. Несолидно. Деревянная калитка из какого-нибудь экзотичного дерева, увитая виноградными лозами – вот это правильный подход!

Впрочем, внешность обманчива и своим внутренним интерьером «Прего» действительно компенсирует неинтересные пластиковые двери.

Впечатление. Вкусно, сытно и интересно

Мы остались довольны. Действительно, почему бы в обеденный перерыв вместо приевшегося и привычного бизнес-ланча не выбрать обед в итальянскм ресторанчике. Сомнений нет – и голод свой утолите, и попробуете лучшую в Ульяновске пасту, и кулинарный кругозор расширите.

И – спешите! До конца фестиваля осталось всего 25 дней!

http://ul-people.ru/2012/o-la-la-po-ulyanovski-ili-festival-italyanskoj-pasty-na-ulice-goncharova </lj-cut>

Светлаков вступился за деда? Правда или реклама фильма "камень"?

View Answers

Вирусное видео - реклама фильма "Камень"

11 (78.6%)

Благородный поступок Сергея Светлакова

3 (21.4%)

Но главная идея не в этом. Это же Классная реклама в Ульяновске!